Il libro si chiama "Food Styling", scritto da Roberta Deiana, food stylist. Edizione Gribaudo.
Le ricette presenti nel libro sono raccolte in base al livello di difficoltà.
Tra gli strumenti fondamentali il sale, il ghiaccio, le spezie, le verdure, le gelatine e i fiori ad uso alimentare.
Ma aspetto più importante del libro creatività e fantasia.
Cucinare con gli occhi significa percepire il cibo non solo come insieme di sapori ma anche come materia prima da plasmare fatta di forme, colori e consistenze.
Forza, comprate il libro e fate partire la vostra fantasia per creare piatti sublimi e belli1
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