sabato 13 aprile 2013

FOOD STYLING: CUCINARE PER IL PALATO E PER GLI OCCHI


Il libro si chiama "Food Styling", scritto da Roberta Deiana, food stylist. Edizione Gribaudo. 
Le ricette presenti nel libro sono raccolte in base al livello di difficoltà.
Tra gli strumenti fondamentali il sale, il ghiaccio, le spezie, le verdure, le gelatine e i fiori ad uso alimentare.
Ma aspetto più importante del libro creatività e fantasia. 
Cucinare con gli occhi significa percepire il cibo non solo come insieme di sapori ma anche come materia prima da plasmare fatta di forme, colori e consistenze. 
Forza, comprate il libro e fate partire la vostra fantasia per creare piatti sublimi e belli1



Posta un commento
Copyright © 2014 Valentina Poltronieri Fashion Blog

Distributed By Blogger Templates | Designed By Darmowe dodatki na blogi